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绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

绿色食品分为Aj级和AAj级和AAAj级三类，三者均应符合《绿色食品产地环境质量标准》，其中，Aj级绿色食品是在生产过程中，严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，经专门机构认定，许可使用Aj级绿色食品标志的产品；AAAj级绿色食品是按有机生产方式生产，在生产过程中不使用任何化学合成的农y药、肥料、兽药、食品添加剂、***及其他***于环境和身体健康的物质，长虎土笋冻供货商，禁止使用***工程技术，经专门机构认定，许可使用AAAj级绿色食品标志的产品。

据中国质量万里行有关***介绍:地理标志保护产品作为一项与国际接轨的知识产权保护制度，已被世界上许多***所采用，是世界通行的国际品牌保护制度。

世界贸易***(WTO)在有关贸易的知识产权(TRIPS)协议中，对地理标志的定义为:地理标志是鉴别原产于一成员国领土或该领土的一个地区或一地点的产品的标志，但标志产品的质量、声誉或其他确定的特性应主要决定于其原产地。因此，地理标志用于鉴别某一产品的产地，即是该产品的产地d标志，信阳土笋冻供货商，如同一张张地方名片，使产品具有了特殊的质量和文化象征。

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中国已经建立了比较完善的地理标志产品保护的***标准体系、***评价体系、质量保证体系、检验检测体系和执z法打j假体系，有效保证了地理标志产品的质量和信誉。如北京烤鸭等。

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